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火了15年的餐厅惊现“火焰雪山”!吃TA竟然要用锤子?小心被撩到!

 来源:杭州美食 作者:茶茶    日期:2020-12-11 15:29:08

还记得刷爆朋友圈的plus版舒芙蕾吗?这次,港丽带着全新甜品 “火焰雪山”来袭,又一轮刷屏风暴即将开启!

--摘要

还记得刷爆朋友圈的plus版舒芙蕾吗?这次,港丽带着全新甜品 “火焰雪山”来袭,又一轮刷屏风暴即将开启!

雪山的造型是由打发的蛋白堆砌的,上桌前就已焗过,焦灼的表面十分夺人眼球。蛋白里加入了柠檬汁,吃起来 绵密厚实,但又 清爽不腻口

接下来就是准备发朋友圈的时刻了!上桌后,店员会将 点燃的白兰地倾泻而下,整座雪山燃起熊熊的火焰,十分震撼。

这还没完,雪山里面还大有乾坤!绵密的雪山之下竟然是颗巧克力蛋,需要用小锤子才能敲开。 爆爆珠、黑糖珍珠等丰富内容如熔岩般流出,底部还有 冰淇淋和松软的蛋糕,每一勺都让人惊喜不断!

火焰洗礼过的蛋白表皮微微焦糊,更具风味 。清新的蛋白搭配软糯的珍珠、一咬爆汁的爆爆珠,简直是 冬日里的一颗甜蜜炸弹

以菜品俘获各路吃货的港丽,做起甜品来也毫不逊色。 鲜奶系列、慕斯系列、芝士系列统统有,给你多样化的选择。

3-4寸的小蛋糕, 2-3人分享刚刚好。想要给生活增添仪式感,又怕吃不完大蛋糕导致浪费,来港丽再合适不过了!

没有哪个女生是不爱草莓的!粉粉嫩嫩的草莓甜心看着就觉得 少女心爆棚

港丽的用料毫不吝啬。即使是小蛋糕上面的草莓也是扎实大颗,且只用 新鲜的草莓。叉起草莓就是一大口,香甜又满足!

切开蛋糕更让人觉得惊喜。足有三层松软的海绵蛋糕, 纯动物奶油中还夹杂着丰富的新鲜草莓粒,草莓星人可太幸福了!

简单素雅的造型,厚厚的奶油分量扎实, 饱满又新鲜的蓝莓绝对不是只作装饰的,尝一口就知道TA的品质。

清甜的蓝莓蛋糕 口感细腻,果香浓郁。怕你感受不到港丽浓浓的爱意,夹心中不仅有新鲜的蓝莓粒还有蓝莓果酱, 层次更丰富

打包一个带回家和闺蜜or伴侣分享,生活的小确幸也不过如此吧。

大颗 黄澄澄的芒果粒堆在蛋糕上,隔着屏幕仿佛都闻到了芒果香甜的气息。

店里的食材每天新鲜到店,蛋糕全部 当天现做,除了现有的款式外,也可以根据你的喜好定制哦。

*饭人就是要用杯子吃蛋糕, 别有一番味道,简直是太豪爽!为我们的友谊*杯!

在一众清新的水果蛋糕中,巧克力甜心显得有些“重口”。 厚厚的巧克力酱淋面满满当当,勺子造型的巧克力装饰独特别致。

值得一提的是,这款蛋糕的奶油是咖啡味的,内部还有巧克力碎,口感 浓郁醇厚,细腻丝滑,爱吃巧克力的宝宝千万别错过。

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还有 蓝莓蛋糕、迷你奥利奥、红石榴蛋糕、香甜美栗……每一款蛋糕都是港丽的匠心制作,等一个爱吃的你把TA们带回家。

火了15年的港丽餐厅,承载了太多人的回忆,在这里用餐,更像是在 品尝一份情怀

港丽还 搜*世界各地的美食加以融合创新,把 匠心独运的菜肴、优雅舒适的环境、专业优质的服务带给每一位热爱生活的食客。

港丽餐厅·杭州大厦店还开设了甜品橱窗, 当天现做的甜品、蛋糕就展示在橱窗里,餐毕点一个作为饭后甜点,或是打包带回家都可以。

想给TA一个惊喜?港丽还 提供蛋糕定制服务,根据需求定制独一无二的蛋糕。当然蜡烛、生日祝福这些统统不能少,助力生活的小惊喜。

还有可爱的卡通小蛋糕,小朋友看见了都挪不开眼睛。12月起每逢周五、周六、周日及节假日,有宝宝的家庭在港丽有蛋糕的门店 消费满158元+10元即可换购价值25元的宝宝专属蛋糕一份。

生活需要仪式感

来港丽收获甜蜜吧


港丽餐厅(杭大店)

地址:拱墅区杭城北路华浙广场3号

杭州大厦购物城D座2层222室

营业时间:周日-周四 11:00-21:30

周五-周六 11:00-22:00


港丽餐厅(万象城店)

地址:江*区富春路701号杭州万象城5楼502号商铺

营业时间:周一-周四 11:00-21:30

周五-周日 11:00-22:00


撰文 | 茶茶

图片 | DAMOMO/商家提供

设计 | 黄+7

责编 | Tutu


(免责声明:本文转载自杭州美食,作者:茶茶,转载目的在于信息传递不代表本,并站赞同其观点和对其真实性负责。本文部分内容图片来自网络,目的在于信息传递。如有新闻稿件和图片作品的内容、版权以及其它问题的,请及时联系,侵权即删)


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