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杭州5号线,其实是一条网红美食指引线……

 来源:杭州美食 作者:波波酱    日期:2020-10-14 09:00:00

5号线的开通让杭州各个角落的美食串成了一条线,还有哪些被我们遗漏的5号线美食?

--摘要

全长56.21公里40个站点

深入杭州7个城区。全线16个换乘点

几乎可以和所有的杭州地铁线路换乘

是当之无愧的“换乘之王

5号线还是杭州第一条通到城北的地铁线

城北人民在喜提家门口地铁站的同时

也开启了一条吃货的便捷之路……

小狗面馆

店面很小的苍蝇馆子,也是杭州有名的老牌面馆。门口小板凳吃面是它的标志。

一碗腰花拌川,配菜满满当当堆成一摞。腰花大火爆炒,油多才好吃,拌川浓汁赤酱的各色浇头最易拉拢人的味蕾。

其余网红美食推荐

大头隐食小馆(杭帮菜馆,推荐: 脆皮大肠)、 陈八两面馆(推荐: 菜手切牛腱面)、 海猫食堂(私房菜,推荐:酸汤牛蛙)、上名堂(浙菜,推荐:黑椒蟹)

小狗面馆

地址:复兴南街113号

营业时间:06:00-14:30,17:00-20:30

饭盒烤肉

只放下6张桌子的偏僻小店,却有人驾车来寻,甘愿排队

当天采购的农场清真牛羊肉,自带奶香。肥厚的五花肉在高热的饭盒的烤制下滋滋作响。洋葱的甜美融入肉汁,蘸上老板跑遍全国调制出的酱料,只闻肉香,不见腻味。

其余网红美食推荐

隐觅·私房菜(私房菜,推荐:德清白条鱼)、LOOPY(西餐,推荐:西班牙海鲜饭)、永聚烤吧盱眙龙虾(烧烤,推荐:羊排)、鱼很鲜衢州菜(浙菜,推荐:开化清水鱼)

饭盒烤肉

地址:上城区凤山路155-1号

营业时间:16:00-次日01:00

福缘居

▲来自:小红书ID元气璐璐

幼时父母总爱搜罗各种小饭店,它们是人们话聊家常、联络感情的好居所,也满足了 老杭州人心底的一份“老底子”江湖菜情节

鸡肉软糯醇厚的 油淋鸡、外脆里嫩的 脆皮大肠、便宜量足的大葱油鲈鱼、入味嫩滑的酱爆牛蛙……是味蕾跳舞的感觉。

福缘居

地址:杭州市河坊街35号

营业时间:11:00-14:00,16:30-21:00

方老大面馆

杭州土著都晓得的面馆,上了2020杭州必吃榜。门面从金钗袋巷迁到江城路,不变的那口老味道。

茄汁拌川,茄汁味道浓厚香醇,趁热入口毫无腥臊味。腰花炒得火气十足,就算吃不惯的人也会被它弹嫩粉糯的口感折服。

其余网红美食推荐

壹鹭·私房菜(私房菜,推荐:臭豆腐皮皮虾)、初禾(私房菜,推荐:牛小排)、宴鲜森(浙菜,推荐:鲜鲍焖鸡)、澳骄(西餐,推荐:香煎法国银鳕鱼)

方老大面馆

地址:江城路629号

营业时间:07:30-20:00

宝美点心

开店30年的宝美点心可谓是杭州早餐界顶流!招牌葱煎包现包现煎,新鲜出来一大锅,三下五除二就被喊着“30个”、“50个”的爷叔、阿姨一扫而光。

热乎乎的煎包飘着香气,底部煎得酥脆,肉馅鲜甜,咬上一口,新鲜的肉汁让你欲罢不能。

其余网红美食推荐

桐乡咬强羊肉面馆(面馆,推荐:羊肉面)、食不食货(小龙虾,推荐:熟醉蟹)、宽巷子桐庐土菜馆(浙菜,推荐:红烧鱼籽鱼泡)、觀芷隐轩(创意菜,推荐:持蟹供)

宝美点心

地址:城头巷108号-3

营业时间:6:00-13:30

楠哥煎饺

藏在市井深处的小店,被誉为锅贴之王

招牌的煎饺,外脆里嫩,香脆多汁。咬一口 汁水混着肉像蚕蛹一般破茧而出,迸溅在舌头上,融入到味蕾里。大多数人排队就为这一口。

其余网红美食推荐

惠食记(私房菜,推荐:金喜烤肉)、外婆湾匠心菜(浙菜,推荐:雪菜生态大黄鱼)、酒川日本料理(日料,推荐:鹅肝牛油果寿司)、九府羊(烧烤烤串,推荐:冰煮羊肉锅)

楠哥煎饺

地址:**中路130号

营业时间:05:30-13:00

万森卤味城

从1996年开到今天的万森卤味城一直是凤起菜市场的标志之一,老板精挑细选的食材按照杭州人的口味卤制,很多人即使搬家也要再回这里,尝一口记忆中的味道。

其余网红美食推荐

夏久(西餐,推荐:海鲜饭)、周渝食惦酸菜鱼&美蛙鱼头凤起路李记酥鱼老头葱包烩摊浅草屋寿司(日料,推荐:海鲜玉子烧)

万森卤味城

地址:**北路286号

营业时间:07:30-18:30

小桂林米粉

▲来自:小红书ID山猪哥儿

招牌卤肉粉,三分瘦七分肥的卤肉微微炸过,配上粗粗的劲道米粉,嗦一口人生百味。笋尖牛腩粉的牛腩软嫩入味,满满酸笋让酸辣的口感冲击味蕾!

其余网红美食推荐

牛匠鱼住(日料,推荐:鹅肝寿司)、王三烤肉火锅(融合烤肉,推荐:大刀肉片)、卤鸭儿(浙菜,推荐:石锅臭豆腐)、小林刺身(日料,推荐:碳烤鳗鱼)

小桂林米粉

地址:东新园155号

营业时间:08:00-21:00

101茶餐厅

隐藏在大关小巷的温暖茶餐厅,大众点评上粤菜排行第一名。进店就为那份独一无二的大叔料理。

撒满芝麻海苔碎的鳗鱼饭,新鲜肥硕的鳗鱼软糯细嫩。浓郁的酱汁裹着饭送入口中,诠释细致入微的口感。

其余网红美食推荐

撩鲜围煮(港式火锅,推荐:牛杂锅)、潮牛海记(潮汕牛肉火锅,推荐:手打牛肉丸)、魟阳日式料理(日料,推荐:芒果鳗鱼加州卷)、**火锅(火锅,推荐:筒骨砂锅)

101茶餐厅

地址:**路锦昌文化苑29号

营业时间:周二至周日11:00-14:00,17:00-20:00

舟山东路

花哥双皮奶、新安江奶酸菜鱼、肉夹馍

16年拆除的舟山东路美食街一度成为很多吃货心中的“意难平”,好在我们心心念念的美食没有绝迹,在**商业中心、城院、舟东新美食城等地落地生根。

奶白鱼汤的新安江奶酸菜鱼,肉质鲜嫩,刺少不腥;花哥双皮奶,老板用水牛奶自己研发,口感细腻,奶味儿十足; 肉汁四溢的肉夹馍,是无数舟东学子的记忆……

其余网红美食推荐

三花屋(甜品,推荐:手冲咖啡)、农夫好牛(融合烤肉,推荐:特色现切鲜牛肉)、本地鸡窝木叶町日本料理(日料,推荐:盐烤秋刀鱼)

甜戒所

爆火小红书,引无数小仙女争相打卡,坚持低糖低脂低卡,成就了一系列好吃不发胖的芋泥甜品。

Q弹软糯的小丸子搭配绵密细腻的芋泥,新鲜的芒果肉块融入入口即化的鲜甜奶油,每一勺都令人惊艳~

其余网红美食推荐

赤坂亭·M9和牛放题(日式烤肉,推荐:高压生蚝)、芒種(面馆,推荐:牛杂面)、LENBACH兰巴赫西餐啤酒坊(西餐,推荐:橡果火腿)、御牛道日式料理(日料,推荐:玫瑰牛舌)

戒甜所

地址:萍水街552号-1

营业时间:周一到周日11:00-21:00

Don chicken

韩国综艺届泰斗李京奎的明星合作店,原味炸鸡皮脆肉嫩,甜辣炸鸡的甜辣酱汁浓郁。韩国老板严格把控食材酱料,是完全正宗的韩国风味

金枪鱼手抓饭,浓郁的香甜奶香混着金枪鱼的鲜甜,让人完全沉溺其中。

Don chicken

地址:申花路剑桥公社D座背面

营业时间:10:00-22:30

咕咕站韩国料理

东西走向的长走廊,厨房隔开炸鸡火锅和烤肉区,丰富的餐品囊括全部韩式风味

四种口味的炸鸡:咸香的酱香味;浓郁奶味儿的雪花味;酥脆可口的原味;好吃不腻的甜辣味。鸡肉紧实Q弹拉丝

咕咕站韩国料理

地址:申花路779号商铺

营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00

浙大留学生食堂

浙大紫金港校区中最好吃的莫过于留学生食堂,萝卜、仔排、梭子蟹……全部都切得好大块,颇有种妈妈从家中厨房里端出的家常菜的感觉。

其余网红美食推荐

JIREH7(韩国料理,推荐:嫩豆腐汤)、么哈(西餐,推荐:牛肉塔)、忆暹罗(泰国菜,推荐:古法咖喱炒蟹)、老街面馆(面馆,推荐:片儿川)

皇家烤猪蹄

一只只码得整整齐齐的卤猪蹄烤制得油亮有光泽,外皮金黄焦脆,内里软糯粘牙。让老板帮忙切开,满满的胶原蛋白,满足你的“肉欲”。

皇家烤猪蹄

地址:浙江大学紫金港校区育英路46号

营业时间:11:30-23:30

意式披萨

蔡姐、陈哥共同经营的“家族手艺”夫妻店,许多留学生从大学吃到毕业,于这家有家乡味道的小店中,找寻一丝归属感。

人均30就能吃撑的12寸的披萨,面皮焦脆,芝士奶香浓郁会拉丝,27种口味的披萨满足对意式风味的全部幻想。

其余网红美食推荐

C+自由餐厅(西餐,推荐:热情比目鱼)、新榆园(创意菜,推荐:雪花牛肉)、花泰(泰国菜,推荐:芒果糯米饭)、304(西餐,推荐:和牛汉堡班尼蛋)

意式披萨店

地址:西湖区三墩镇紫荆花北路163号

营业时间:11:00-22:00

梦想小镇

马云爸爸和跑男团翻过牌子的余杭区梦想小镇,活活把创业园做成了3A级风景区

浸透滚烫大骨汤的烫口米线、超多杏仁粒和黄桃酱的柔滑冰淇淋、鲜香嫩辣的爆浆臭豆腐、红豆满满铺了一层的双皮奶……简直要和一众美食坠入爱河!

其余网红美食推荐

亿鼎烩猪肚鸡汤底火锅(猪肚鸡火锅,推荐:猪肚鸡)、蛙小侠(湘菜,推荐:青椒紫苏牛蛙)、仟茶院(创意菜,推荐:温州家烧黄鱼配年糕)、静攀和牛烧肉(融合烤肉,推荐:芝士板栗南瓜)

梦想小镇

地址:仓前塘路章太炎旧居旁

还有哪些被我们遗漏的5号线美食?


撰文 | 波波酱

图片 | 杭州美食/网络

设计 | 小吴

责 编 | Tutu

(免责声明:本文转载自杭州美食,作者:波波酱,转载目的在于信息传递不代表本,并站赞同其观点和对其真实性负责。本文部分内容图片来自网络,目的在于信息传递。如有新闻稿件和图片作品的内容、版权以及其它问题的,请及时联系,侵权即删)


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