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蟹黄多到流出来!好评爆表的花雕醉蟹新口味热辣来袭

 来源:杭州美食 作者:杭州美食    日期:2020-08-27 09:00:00

细腻香滑、绵润多汁的蟹黄,肉质丰满、壳薄肉嫩的蟹肉,劲爽香辣的味道仿佛在舌尖起舞,没有人能拒绝肥满的蟹肉和膏黄带来的诱惑!

--摘要

回购率超高的花雕熟醉蟹出新口味啦!!

香辣大闸蟹!!

细腻香滑、绵润多汁的蟹黄

肉质丰满、壳薄肉嫩的蟹肉

劲爽香辣的味道仿佛在舌尖起舞

没有人能拒绝肥满的蟹肉和膏黄带来的诱惑!

外壳脆、内壳软、肉质非常丰满!掀开蟹壳,满满的都是金黄色的蟹黄。膏黄满溢,通体晶红油润,鲜香扑鼻!

之前上架的花雕熟醉蟹有多好吃,看看反馈就知道了!小黑为了各路美食达人们的需求,让工厂研发了新口味——香辣大闸蟹!无辣不欢的小伙伴们有口福啦!!

前几波下单的小伙伴们发来的满满好评

“买了三次啦!”“家人都很爱吃!”

“还推荐给了亲戚朋友!”

打开蟹壳被满满的蟹黄蟹肉惊到!别看它个头不大,肉可是超多! 精选的辣椒和秘制的汤汁腌制过的大闸蟹,鲜的人直流口水!

虽说是香辣口的,但是不用担心汤汁的味道会盖过蟹肉本身的鲜味,反而是带着蟹香味的肉质麻麻辣辣的,让两种鲜对比更加强烈。

腌制入味的蟹肉,入口麻辣,再细细品味,则是那鲜香和蟹肉的嫩滑质感,吃了包你还想再吃!

腌制入味的蟹肉,淋上点汤汁,更是拍案叫绝!

当然,如果你还没有吃过花雕熟醉蟹,那可一定要抓紧了!再不下手只能等明年啦!

蒸熟的蟹肉经过酒醉后,透亮的蟹肉鲜嫩甜滑,晶莹的膏黄肥腴绵润更带有一点黄酒的香气,简直“鲜掉眉毛”!

以往的生醉蟹,没经过蒸煮,酒味重,又害怕生的蟹肉不干净里面有寄生虫,使得许多人望而却步。熟醉蟹就不用担心了,先将大闸蟹蒸熟再进行酒醉,安全又卫生!

这蟹又鲜又嫩,蟹黄也不少呢!一掰开,满满的蟹黄肥的都快流出来了!

醉蟹好吃的关键就是醉料要好,它的汤汁可是秘制特调的!

添加了花椒、胡椒、八角、桂皮、姜、香叶等香料,经过长时间熬煮的汤汁更香更清爽,还把白砂糖替换成了冰糖,让汤汁更鲜,甜味的层次感更加饱满!

用的是上好的陈年花雕腌制,味道香醇,酒香扑鼻!

经过酒醉之后的蟹黄蟹肉更加入味,但是不喜欢酒味的小伙伴们也不用担心,它的酒味并不重,反倒是鲜甜味加上淡淡的酒香味,回味无穷!

在蟹黄上淋点儿汤汁,咬一口,满嘴留香!

轻轻一咬,饱满鲜嫩的蟹肉就出现在了你的眼前,蘸点儿汤汁,简直人间美味!

掀开蟹壳,满满的都是金黄色的蟹黄

蟹肉饱满,只需稍加咀嚼,便能感受到冲击味蕾的鲜甜蟹汁。鲜美之中带着一丝甜,可谓鲜而不腥,肥而不腻!

要说这蟹的来头可不小,产自江苏,由世代养蟹的资深养殖户养殖,拥有多年经验和专属养殖基地、黄金产区优质水源。用小黄鱼和玉米来喂养,精心挑选优质蟹苗、适宜水草,造就高品质蟹!

看看这现捕上来的蟹,只只肥美诱人!

为了保证所用蟹的高品质,每一只挑选的都是肉质饱满的蟹,被选中的“幸运蟹”只有总养殖的大约十分之一!对待蟹,我们是认真的!

今年的大闸蟹长势喜人,肉质嫩,蟹黄鲜的大闸蟹制作而成的熟醉蟹,鲜香扑鼻,看一次流一次口水!

爱吃蟹的小伙伴们可别错过这鲜掉眉毛的香辣大闸蟹和花雕熟醉蟹啦!小黑还给大家争取了上新福利,现在下单立减50元!2盒装(共12只蟹),活动价仅148元!

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花雕熟醉蟹/香辣大闸蟹

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