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限时4.9折 !三代目「串烧职人」匠心研发,魔都老饕の宝藏居酒屋

 来源:上海吃喝 作者:虚胖君    日期:2020-08-04 09:00:00

一点也不夸张,在魔都小铁君串烧居酒屋是无数资深老饕的“深夜食堂”,杨浦、虹口、徐汇、浦东4区共有5家门店,虽然很少做宣传,但很多老熟客却只认它家,3年都没挪过地。

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一点也不夸张,在魔都小铁君串烧居酒屋是无数资深老饕的“深夜食堂”,杨浦、虹口徐汇浦东4区共有5家门店,虽然很少做宣传,但很多老熟客却只认它家,3年都没挪过地。



 五星好评圈粉一流  



所有门店实力都超级能打,随便在点评网上一搜,5家门店,3家五星好评,另外2家还都是4星半!没吃过可能会不信,但吃过你就知道了~



 三代日料世家主厨坐镇



为了确保每一道菜的出品都能吃到原汁原味的日式料理味道。店里特地请来三代日料世家主厨全程严格把控品质,还带来了半个世纪的酱汁配方,征服了无数挑剔的客人。


 生啤买一送一


即日起至8月9日,所有门店生啤买一送一,你敢来,老板就敢送!还有上海吃喝专属4.9折券限量抢,串烧、下酒菜、主食、炸物,再加一壶酒,这个夏日的夜晚决不辜负。(活动详情见文末)



居酒屋最不可缺的就是诱人的串烧,从盐烤酱烤,就有无数种风格,牛肉、鸡肉、猪肉,蔬菜串烧,款款不踩雷,品质一流口味能打。



 特上牛小排


特上牛小排串是店里的明星串烧火候把控,翻面手法,师傅都能驾驭得妥妥帖帖,不少到店的食客,菜单都不看,就盲点好几串。

选择牛排的特上部位,手作去筋去膜后刷上主厨带来的灵魂酱汁,一口咬下去,油花在舌尖绽放,一出场就征服一桌人。



上等厚切牛舌


厚切牛舌也是少不了的,只选用20%的牛舌精华,可以盐烤或酱烤,虚胖君两种吃法都喜欢。

一定要趁热,吃的就是牛舌的脆韧和原汁原味体现的淋漓尽致,还可以淋点柠檬汁,口感层次更加丰富,就没有一个食欲兽忍得住。



明太子西葫芦串


要是同行中有几个颜控的话,这款明太子西葫芦串非常能取悦他们,每片西葫芦都涂上了浓厚的明太子,光看着就非常清新可人~送入嘴里,浓香与清爽融合,完全新奇的体验!





不加一滴水.鲜虾陶板烧


魔都罕见的手作陶板烧这里也能吃到,点了之后发现果然没让人失望,这个陶板和其他的锅不一样,专门请东京匠人手作人肉背回的,可以说非常用心了。

鲜虾陶板烧用料挺真诚,满满一锅食材上桌,现场烹饪,也透着老板的自信。不加一滴水,所有的汤汁全是靠蔬菜和肉类本身的水分,只听锅中兹拉兹拉的声音,光看着都食欲大开了。


特别推荐的是里面的白虾,虾肉不仅脆嫩还很弹牙,一口一个吃得特别爽快!



20小时卤制.秘制牛筋锅


当然,他们的秘制牛筋锅也丝毫不逊色,大份的牛筋锅,就跟吃火锅一样,来这儿的食客,也总是会点上一份~



牛筋用秘制卤汁匠心卤制20小时,软滑中带着劲道,还有豆腐、香菇、娃娃菜等等素菜搭配,满满一锅,真的很爽!




溏心鹌鹑蛋


溏心鹌鹑蛋也是他家的人气王,每位老饕提起它,都忍不住咽口水,常客们每次来会习惯性的点上。


以秒计数烫煮的鹌鹑蛋,轻轻掰开,蛋液瞬间向下流淌,这场面香艳之极,品尝到是嫩滑恰到好处,忍不住再追加一份~




特制炸鸡块


特制炸鸡块色泽金黄,还散发着诱人的炸鸡香味,难怪让这么多人为TA心动!


趁热吃外表酥脆掉渣,里面却是充盈的肉汁,鸡肉一点也不柴,再挤一点柠檬汁味道更加清新。




鸡汁煮萝卜


样貌平平无奇的萝卜,实力却不一般,萝卜经过纯鸡汤熬煮4小时,吸足了汤汁的精华,抢手是自然的。

一下筷子就能感觉到萝卜的软烂,吃完萝卜把汤也喝掉,鲜美的味道让人难忘。


味噌青花鱼


味噌✖青花鱼就是天生绝配,选用挪威深海青花鱼搭配三种特色味噌,肉嫩汁浓,吃几口就上瘾了,爱吃鱼的人不要错过啦!


海鲜菠菜色拉


瘦身必吃海鲜菠菜色拉,鲜菠菜、鲜虾、鲜鱿鱼、鲜贝搭配成营养轻食,再淋上酸甜的特调酱汁,口感清爽而且非常解腻。


暖心鸡汤


晚上到店用餐还有免费的暖心鸡汤赠送,每一碗鸡汤只用冰鲜土鸡小火熬足8小时,味道也特别的鲜,是无数女孩子的心头好。






原木色的桌椅,红白相间的日式灯笼带来很温馨的氛围,借着食物和酒,和朋友聊聊天最合适了。

这里酒类也蛮多的,威士忌、清酒、烧酒、梅酒...现在还有生啤买一送一活动,四个区、五家店通通参与!世茂店,田尚坊店还有4.9折代金券脚下生风就是冲!



小铁君串烧居酒屋


【大学路店】

地址:上海市杨浦区大学路239号
电话:021-52309998


【世茂滨江店】

地址:上海市浦东新区浦城路668号一层

电话:021-50680655


【田尚坊店】

地址:上海市徐汇区钦州北路226号地下一层

电话:021-52161117


【瑞虹天地店】

地址:上海市虹口区瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾L1-30

电话:021-52161600


【物华本店
地址:上海市虹口区物华路73号
电话:021-55965519



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