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号称滨江第一的豪华至尊烤冷面,最低只要十块钱?

 来源:搜狐 作者:搜狐    日期:2019-06-11 10:38:26

据吃货界的小道消息,张老大的豪华烤冷面是滨江烤冷面No.1,这话也许没有夸张。

--摘要

  烤冷面



据吃货界的小道消息,张老大的豪华烤冷面是滨江烤冷面No.1,这话也许没有夸张。



于是为了这一口豪华烤冷面和他家的煎饼,二师兄在细雨中穿越大半个杭城去探它了。

超 豪 华 的 至 尊 烤 冷 面

| 一份烤冷面吃出256种花样 |



烤冷面没什么稀奇的,那么加上芝士肉松的、黄瓜丝土豆丝的,或者香菇牛肉的烤冷面,你吃过吗?



在这里,一份基础烤冷面默认的是面饼+双蛋+洋葱+香菜+酱料=10元



除此外,还有土豆丝、黄瓜丝、芝士、肉松、里脊、烤肠、香菇粒、牛肉8种可添加的配菜。

当然,作为豪华版,你可以往里加入任何你想要的,只要你想加,只要老板这里有~



用还没还给数学老师的排列组合公式计算一下,enmm,足足可以搭配出256种花样出来!

| 每一步制作都不能省略|

两份烤冷面,妥妥的4个蛋! 擀平,铺上黑芝麻~



不夸张地说,二师兄真的是超爱烤冷面面皮的口感。面饼薄厚适中,比起软趴的鸡蛋面皮多了些许嚼劲。

如果说烤冷面的面饼是基础,那么酱料就是灵魂了,老板自己做的独家酱料格外诱人。二师兄都恨不得带点回家了,拿来拌饭肯定很好吃。



土豆、黄瓜、里脊、烤肠……各种配料通通加进去,再摆上芝士,二师兄也在这里体会了一把当土豪的感觉。



最后再刷上一道点睛之笔的辣酱,不能刷多了,轻轻点几下就好,否则就会咸了。每个小细节都会影响到最终的味道。



二师兄等得口水都流了好几道,才终于盼到出锅了。

刚拿到手的刹那,就趁它不注意的时候赶紧吃了一口,鸡蛋和芝士的双重暴击超满足!



初尝是咸香,细品还带点甜,多吃几口就辣意上头,越来越开胃,吃完嘴巴里还留有芝士香。真的不想分给别人了。

说是滨江烤冷面No1,的确没有夸张。

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