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丹麦生蚝泛滥,愁坏大使馆

来源: 吃在上海作者:  日期:2017-05-02
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4月24日,丹麦驻华大使馆通过官微发布了一篇求助微博《生蚝长满海岸,丹麦人却一点也高兴不起来》,中国网友瞬间表示,放开生蚝让我来!去丹麦虽然不实际,但青客君可以带你吃上海生蚝啊!

--摘要

生蚝是所有食物中含锌最丰富的,每100g牡蛎,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物。今天,青客君就给大家理一理上海有哪些好吃的生蚝店。

 

1.蚝派oyster express

oyster express的生蚝真的很肥美,真的很肥美,真的很肥美,重要的事情说三遍!优质进口生蚝,从海里到餐桌上,要靠打飞的才能保证生蚝的新鲜程度。挤上些许柠檬汁,再蘸上一点店家特调酱汁,好吃到爆炸!

店家光生蚝种类就有多达16种,不过选择恐惧症的宝宝们不用害怕,来一份海鲜拼盘就好啦。这一份几乎涵盖了店家所有精品的拼盘,由法国吉拉多生蚝、美国西海岸处女生蚝、加拿大翡翠螺、北极贝、挪威三文鱼、澳洲刺身扇贝和加拿大牡丹虾组成,绝对吃到你满足!

人均:252元

地址:锦延路83号1-2层49号地下一层0304室

 

2.海达人蒸汽海鲜主题餐厅

蒸汽海鲜餐厅有很多,能够被《舌尖上的美食》选中的屈指可数,『海达人』绝对称得上是魔都蒸汽海鲜中的佼佼者,没有美味的口感,怎敢挑战你的舌尖?

顶级进口食材—— 法国吉拉多生蚝,作为生蚝中的“劳斯莱斯”,吉拉多的顶级美味可是有口皆碑的,据说,每只Gillardeau生蚝,都得至少经过四年、59道养殖与精炼才能上市,所以它也被叫作“老饕们的梦幻美食”!

人均:164元

地址:翔殷路1099号合生汇4楼017室

 

3.Oyster Kitchen生蚝厨房

隐藏在永嘉路绿树成荫的道路上,小资情调十足的Oyster Kitchen,为到处寻觅新据点的饕客们献上新鲜难忘的生蚝大餐,原汁原味的地中海美食,丰富的酒单,如此“蚝”情万丈的美味,超级“蚝”粉们怎么可以轻易错过!

Oyster Kitchen是主打生蚝的餐厅,生蚝自然是此地的骄傲,不管是品种,新鲜度,还是价格都非常拿得出手!餐厅一侧就是个精致的生蚝吧,新鲜空运来自法国、澳大利亚、美国、巴西、南非等地的优质生蚝,品种多达20左右,提前预约还会邂逅诸如“粉钻”“贝隆”之类的惊喜好货色!

人均:373元

地址:永嘉路479号(近太原路)

 

4.The Plump Oyster bar

普朗姆生蚝吧位于田子坊旁边,在上海生蚝吧里也算有名的。生蚝特别新鲜,品种也比较多。更有特色的是点生蚝方法,用星座来点。

店里面专门有一个生蚝台,展示着12种名品生蚝,口味轻重不一,是Plump的主打。平时在排档摊上吃蒜蓉烤的人可以来见识一下真正的生蚝,菜单上专门标注了各种生蚝的产地和口感口味,能报出生蚝产地。如果说专业吃生蚝,以及品种类别,这里是很好很好的选择。

人均:634元

地址:建国中路169弄3楼

 

青客君表示,看到这些美味的生蚝就食指大动啊~~味道杠杠的。店址的交通都很便利,看看你家附近有没有,相约吃起来啦。

 

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