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一个吃货在上海康桥的美食正确打开方式

来源: 作者:  日期:2017-02-24
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美食云集,有很多人气很旺的上海特色餐厅,一帆宁波海鲜码头,盛高假日酒店国风中餐厅,蜀菜行家等,还汇集了全国各地的小吃,小编今天就给大家整理了上海康桥美食攻略,如何才能吃到最好吃的康桥美食,一起来看看就知道啦!

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幽兰饭店

口味:★★★ 环境:★★★ 服务:★★★☆

推荐指数:★★★

推荐理由:幽兰饭店,名字听上给人一种宁静的感觉,餐厅做的也都是些家常小炒,口味清淡,价格实惠,是一家踏实的餐厅。

地址:上海浦东新区御青路328弄62号(近北蔡)

人均:¥20-40

一帆宁波海鲜码头

口味:★★★★ 环境:★★★☆ 服务:★★★☆

推荐指数:★★★★

推荐理由:开在康桥工业区的一帆宁波海鲜码头,前身是康桥大酒店,是当地有名的老字号,生意一直不错,在工业区那一边,算是一家值得吃吃的地方,人气比较旺。中式简洁风格,舒适优雅。多间包房,适合聚会。服务生态度不错,勤快热情。店家以本帮菜为主,新增宁波海鲜,每天都从宁波运抵上海,保证原汁原味。

推荐菜品:椒盐龙头烤:龙头烤又叫九肚鱼,咸制品就是宁波人大名鼎鼎的压饭榔头龙头烤。新鲜龙头烤通体透明,无骨无鳞无刺,柔嫩异常。师傅将龙头烤片开,调味后拍上吉士粉入油炸,色泽黄亮的椒盐龙头烤外皮松脆,里面嫩的能咬得出水来。

葱油海瓜子:小小的海瓜子,先泡水养2天吐净泥沙。用开水一烫,也就几秒钟,取出装盘,浇上餐厅自己秘制的汁,撒上葱丝、姜丝、辣椒丝,爆上热油,那叫一个香!咸鲜而略带甜味的豉油汁,配上异常鲜嫩的海瓜子,那叫一个鲜!

葱油膏蟹:来自象山的红膏蟹,膏脂满得像要把蟹盖撑开。较之普通的螃蟹,膏脂丰厚,色泽红艳。一盘葱油红膏蟹上桌,红膏几乎覆盖了整个盘面,加上用宁波菜特有的葱油做法,先蒸后爆葱油,碧绿的葱花点缀其间,葱油特有的香味迎面扑来,让人未尝已有三分醉。

地址:上海浦东新区康桥路1011-1021号近沪南路

人均:¥80-100

上海浦东绿地假日酒店

口味:★★★★★ 环境:★★★★☆ 服务:★★★★☆

推荐指数:★★★★☆

推荐理由:盛高假日酒店国风中餐厅位于康桥半岛别墅国际社区内,交通便利。

内部装修很舒适,布置典雅,宽敞大气,中式时尚装修,白色方台,深色地板,橘色的灯光,用餐环境优雅舒适。大小包8间,适合不同人群就餐,非常方便。大厨曾在香港米其林餐厅担任行政总厨,经验丰富。部分原材料从广东运过来,保证原汁原味。主做粤菜,港式点心也是一大特色,开放式点心厨房,保证卫生,吃的放心。粤式老火靓汤也是一大亮点,老火慢炖,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜,具有食补养生等功效。

地址:上海浦东新区秀沿路1088号浦东盛高假日酒店3楼近恒河中路

人均:¥100-200

本期上海康桥美食就讲到这里了,想了解更多美食攻略,关注青客资讯哦~


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