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迷失在嘉定江桥的美食欲望中......

来源: 作者:  日期:2017-02-21
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江桥是嘉定区第一重镇,商业繁华、环境宜居,依托先天优势,使之成为上海北虹桥商务新市镇。江桥是上海陆上交通的咽喉要道,享有“西堂门户”之美誉,距人民广场仅15公里,去虹桥国际机场8分钟车程。作为这么繁华的地段,美食当然也少不了。

--摘要

江桥是嘉定区第一重镇,商业繁华、环境宜居,依托先天优势,使之成为上海北虹桥商务新市镇。江桥是上海陆上交通的咽喉要道,享有“西堂门户”之美誉,距人民广场仅15公里,去虹桥国际机场8分钟车程。作为这么繁华的地段,美食当然也少不了。去了嘉定江桥吃什么?看完这篇文章之后就明白了~

我一般会去川香鱼吃一下他家的酸菜鱼火锅。虽然这家店面不是很大,环境也很普通,但是好在菜式蛮多的,可供选择的有很多,因为酸菜鱼是这家的招牌火锅,我第一次就点的这个。不得不说,食材选用很精良,因为鱼都是现杀的,非常的新鲜,熬出来的汤很浓郁,鱼肉很嫩,而且不油腻,因为汤太油不喜欢喝汤的完全不用担心,可以多喝点鱼汤补补身子了~而且服务员和热情周到,上菜速度很快,朋友小聚或是家庭聚餐完全可以选择这一家店,价格经济实惠,味道也很不错。

源于“澳门”的“豆捞坊”是上海“人气旺”的“豆捞火锅店”。除了“小资的”环境外,餐厅有“手工摔打”的丸滑、“排酸”肥羊牛肉,更有“10多种”秘制锅底。“一人一小锅”的形式,各种涮菜都用“漂亮的器皿”盛放,服务也相当“周到”。“江桥万达店”位于江桥万达广场3楼,虽地理位置“有些偏”,人均80-100元,仍受周围朋友们的喜爱。

到这家店吃饭的话,喜欢“酸辣口味”的食客,建议选择“酸菜鱼锅”,搭配弹性十足的“特色墨鱼滑”,咸鲜带酸,回味透着丝丝辣味。喜欢“中规中矩”的,则推荐您来一个“法式番茄牛尾锅”,将“虾滑面”慢慢挤在酸中透甜的汤底中,不到2分钟,Q爽弹牙的虾面便凝固定型,入口满是虾面的鲜香,汤底醇香浓郁。对“清淡”情有独钟的,那就来“菌王锅”吧,金针菇、香菇等各式菌菇,在煨制3小时的老鸡汤内,吸足了“油水”,油润适口,滋味不凡。

当然,嘉定江桥的环境仍延续了“小资情怀”。“纯白色”与高贵的“深红色“搭配,别有一番韵味。无论是“优雅大气”的“深红色环形沙发”,还是“复古情结”的白色护墙板,搭配“欧式”水晶吊灯,谁说火锅店不能走“小资路线”?


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